Обязанности:- Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, осуществление бракеража готовых блюд, своевременное внесение изменений в ТТК (работа в 1С), составление меню обедов, разработка квартального меню обедов, расчет себестоимости, калорийности блюд;- Участие в проработке новых блюд (совместно с шеф-поваром) и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК,...
Обязанности:
приготовление блюд и полуфабрикатов
соблюдение технологических процессов и приготовление блюд согласно тех картам и заданиям выданным шефом/технологом
соблюдать требования санитарии и гигиены, охраны труда, техники безопасности, принимать участие в генеральных уборках.
Требования:
Условия:
В стабильную компанию требуется инструктор-спасатель
Так же возможно трудоустройство на 0.5 ставки
Обязанности:
Требования:
Условия:
...
Вдохновляй вечерний сервис своим мастерством!
Ты любишь атмосферу динамичного ресторана, где каждый вечер — это маленький гастрономический праздник? Присоединяйся к команде профессионалов iFCM Group и стань ключевым игроком вечернего сервиса!
Какие блюда ты будешь готовить? Вас ждёт разнообразное меню: от изысканных горячих блюд и закусок до фуршетных сетов и банкетных угощений. Мы ценим креативность и внимание к деталям в подаче!
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
...
Обязанности:
...
Обязанности:
приготовление блюд и полуфабрикатов
соблюдение правил размораживания продуктов, их хранения и складирования до и после приготовления
соблюдение технологических процессов и приготовление блюд согласно тех картам и заданиям выданным шефом/технологом
соблюдать требования санитарии и гигиены, охраны труда, техники безопасности, принимать участие в генеральных уборках.
Требования:
Условия:
...
Только актуальные вакансии в iFCM в Южно-Сахалинске на сайте yujno-sahalinsk.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России